ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA frutado 8 vidrio BIO 1L ARTAJO

Aceite de Oliva Arbequina Frutado 8 Vidrio Bio 1L – Artajo

El Aceite de Oliva Arbequina Frutado 8 Vidrio Bio de 1 litro de Artajo es un producto de alta calidad, elaborado con esmero a partir de aceitunas de la variedad Arbequina, cultivadas ecológicamente en los olivares de Artajo, ubicados en la región de Navarra, España. Este aceite de oliva virgen extra se obtiene mediante un cuidadoso proceso de extracción en frío, asegurando la máxima calidad y pureza del producto.

Origen y Proceso de Producción: Artajo es una empresa comprometida con la producción de aceites de oliva ecológicos de alta calidad. Sus olivares se gestionan siguiendo principios de agricultura sostenible, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Las aceitunas Arbequina, conocidas por su pequeño tamaño y alto rendimiento en aceite, se cosechan en su punto óptimo de maduración y se procesan rápidamente para preservar sus características sensoriales y nutricionales. La extracción en frío, realizada a temperaturas inferiores a 27ºC, garantiza que el aceite conserve su sabor, aroma y beneficios saludables.

Características del Aceite: El Aceite de Oliva Arbequina Frutado 8 de Artajo tiene un color dorado con reflejos verdes y un perfil sensorial frutado y equilibrado. Se caracteriza por sus notas aromáticas de manzana verde, almendra y hierba fresca, así como por un sabor suave con un toque de dulzura, un ligero amargor y un acabado picante muy sutil. Este aceite es especialmente apreciado por su textura ligera y su versatilidad en la cocina.

Usos Culinarios: Este aceite de oliva virgen extra es ideal para usar en crudo, en ensaladas, sobre pan y para aderezar verduras y pescados. También es excelente para la elaboración de salsas, marinados y aliños, donde su perfil suave puede brillar. Aunque es perfecto para platos fríos, su estabilidad térmica permite utilizarlo en preparaciones calientes sin perder sus cualidades organolépticas.

Almacenamiento: Para conservar sus propiedades, se recomienda almacenar el aceite en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz directa y fuentes de calor. El envase de vidrio de 1 litro no solo protege el aceite de la oxidación, sino que también es práctico y fácil de manejar, ideal para el uso diario en la cocina.

Aceite de Oliva Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra es la máxima calidad en aceites de oliva, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos, sin emplear químicos ni tratamientos de calor. La extracción en frío es fundamental para conservar todas las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite, lo que resulta en un producto que mantiene el sabor, aroma y nutrientes naturales de la aceituna.

Características y Beneficios: Este tipo de aceite se caracteriza por su color verde intenso o dorado, su aroma frutado y su sabor equilibrado con notas de amargor y picante. Es apreciado tanto por su perfil sensorial como por sus múltiples beneficios para la salud. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico, y antioxidantes naturales como los polifenoles y la vitamina E, es un aliado perfecto para una dieta saludable.

Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra

1. Salud Cardiovascular: El alto contenido en ácido oleico ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), mejorando la salud cardiovascular.
2. Propiedades Antioxidantes: Los polifenoles y la vitamina E actúan como antioxidantes, protegiendo las células del daño oxidativo y reduciendo la inflamación.
3. Efecto Antiinflamatorio: Los compuestos bioactivos del aceite de oliva virgen extra tienen propiedades antiinflamatorias naturales.
4. Control del Peso: Su consumo moderado puede ayudar a controlar el peso al promover una sensación de saciedad.
5. Mejora de la Digestión: Facilita la digestión y mejora la absorción de nutrientes en el intestino.
6. Cuidado de la Piel y el Cabello: Sus propiedades hidratantes y nutritivas son beneficiosas para la salud de la piel y el cabello.

Conclusión

El Aceite de Oliva Arbequina Frutado 8 Vidrio Bio de 1 litro de Artajo es una excelente elección para quienes buscan un producto ecológico de alta calidad. Su proceso de producción respetuoso con el medio ambiente y su método de extracción en frío aseguran un aceite puro, lleno de nutrientes, con un sabor y aroma excepcionales. Ideal para todo tipo de usos culinarios, este aceite no solo realza el sabor de los platos, sino que también contribuye significativamente al bienestar general.