AJO NEGRO pelado 200g VEGETALIA

El Ajo Negro Pelado de Vegetalia, en su presentación de 200g, es un producto gourmet elaborado a partir de ajo blanco convencional que ha pasado por un proceso de fermentación natural, dando como resultado un ajo con un sabor suave, dulce y ligeramente balsámico, totalmente diferente al ajo crudo tradicional. Este ajo, de textura blanda y caramelizada, no solo es delicioso, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud, siendo conocido por sus propiedades antioxidantes, su capacidad para mejorar el sistema inmunológico y su contribución a la regulación de la presión arterial.

El proceso de fermentación del Ajo Negro Vegetalia se realiza sin añadir productos químicos ni conservantes, lo que garantiza un producto 100% natural y libre de aditivos. Además, su formato pelado en envase de 200g lo convierte en una opción práctica y lista para consumir directamente, ya sea como snack saludable, en ensaladas, salsas o platos más elaborados. Su sabor umami, característico de la fermentación, lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina, capaz de realzar el sabor de cualquier plato, desde carnes y pescados hasta arroces y pastas.

Al estar pelado, este ajo es muy fácil de utilizar, y su sabor dulce y suave lo convierte en una opción perfecta para aquellos que no disfrutan del fuerte sabor del ajo crudo, pero que buscan obtener todos sus beneficios para la salud de una manera más agradable al paladar. Además de sus usos culinarios, el ajo negro es muy valorado por sus propiedades medicinales, como su capacidad antioxidante, que es significativamente mayor que la del ajo fresco, ayudando a combatir los radicales libres y contribuyendo al bienestar general.

Características principales:

• Ajo negro pelado, elaborado mediante un proceso natural de fermentación.
• Sabor suave, dulce y balsámico, con una textura blanda y caramelizada.
• Rico en antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y regular la presión arterial.
• Sin conservantes ni aditivos, 100% natural.
• Formato pelado y listo para consumir, perfecto para usar en ensaladas, salsas o como snack.
• Ideal para añadir un toque umami a una gran variedad de platos.

Instrucciones de uso: El Ajo Negro Vegetalia está listo para consumir tal cual o para incorporarlo en una amplia gama de recetas. Es perfecto para añadir a ensaladas, pastas, salsas o platos más elaborados. También se puede disfrutar como snack saludable entre horas. Mantener refrigerado después de abrir para conservar su frescura.

Descripción del producto genérico:

El ajo negro es un ajo convencional que ha pasado por un proceso de fermentación a baja temperatura y humedad controlada durante varias semanas, lo que transforma su sabor y textura. El ajo negro tiene un sabor dulce y suave, con notas de regaliz o balsámico, y una textura tierna y blanda, muy diferente del ajo crudo, que es más fuerte y picante. El ajo negro es valorado no solo por su sabor único, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, como su alto contenido en antioxidantes, su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y sus propiedades cardioprotectoras.

Este tipo de ajo es muy versátil en la cocina, pudiendo utilizarse en ensaladas, salsas, pastas, carnes, pescados y arroces, además de ser un excelente complemento nutricional.