KUZU 100g BIOCOP

El Kuzu BIO de Biocop, en su formato de 100g, es un almidón natural extraído de la raíz de la planta kuzu (Pueraria lobata), originaria de Asia. Este producto es ampliamente apreciado por sus propiedades culinarias y beneficios para la salud, especialmente en la medicina tradicional japonesa y china. El kuzu de Biocop es un producto ecológico, lo que significa que ha sido cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando el medio ambiente y garantizando un alimento libre de aditivos y conservantes artificiales.

El kuzu es conocido por su capacidad para espesar líquidos de manera natural, sin alterar el sabor de los alimentos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina. Es ideal para preparar salsas, sopas, cremas, postres y guisos, aportando una textura suave y sedosa. A diferencia de otros almidones, el kuzu no se disuelve hasta que se somete a calor, lo que lo hace especialmente adecuado para recetas que requieren una consistencia delicada.

Además de sus usos culinarios, el kuzu tiene propiedades beneficiosas para la salud. En la medicina tradicional, se utiliza para calmar el sistema digestivo, aliviar trastornos estomacales y mejorar la flora intestinal. También es conocido por su capacidad para ayudar a equilibrar el sistema nervioso, por lo que a menudo se utiliza en tés y bebidas naturales. Al ser un producto ecológico, el Kuzu BIO de Biocop ofrece la tranquilidad de estar utilizando un ingrediente puro y de alta calidad.

Características principales:

• Almidón natural extraído de la raíz de kuzu, de origen ecológico.
• Ideal para espesar salsas, sopas, postres, cremas y guisos, sin alterar el sabor de los alimentos.
• Producto ecológico, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos.
• Propiedades beneficiosas para el sistema digestivo y nervioso.
• Textura suave y sedosa, apto para todo tipo de recetas.
• Libre de aditivos y conservantes artificiales.
• Formato de 100g, perfecto para uso frecuente en la cocina.

Instrucciones de uso: Para utilizar el Kuzu BIO de Biocop, disuelve la cantidad deseada en agua fría antes de añadirlo a salsas, sopas o postres. Una vez disuelto, calienta a fuego lento, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese y se vuelva transparente. Es ideal para espesar líquidos de manera natural y suave. Almacenar en un lugar fresco y seco.

Descripción del producto genérico:

El kuzu es un almidón natural derivado de la raíz de la planta Pueraria lobata, utilizada tradicionalmente en la cocina asiática y en la medicina natural. Es conocido por su capacidad para espesar líquidos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la preparación de salsas, sopas, guisos y postres. A diferencia de otros espesantes, el kuzu tiene una textura suave y no altera el sabor de los alimentos.

El kuzu también es valorado por sus propiedades beneficiosas para la salud, ya que se utiliza comúnmente en la medicina tradicional para calmar el sistema digestivo, aliviar molestias estomacales y mejorar el equilibrio del sistema nervioso. Cuando es de origen ecológico, como en el caso de los productos certificados BIO, se garantiza que ha sido cultivado sin el uso de pesticidas ni productos químicos, ofreciendo un producto más natural y saludable.