QUESO DE OVEJA CURADO (leche cruda) cu?a refrigerado BIO 200g EL CANTERO DE LETUR

El Queso de Oveja Curado BIO de El Cantero de Letur, en su formato de cuña refrigerada de 200g, es una delicia artesanal elaborada a partir de leche cruda de ovejas criadas de manera ecológica. Este queso de oveja curado ofrece un sabor intenso, profundo y ligeramente picante, que caracteriza a los quesos curados de alta calidad. La maduración prolongada de este queso permite que sus sabores se desarrollen plenamente, resultando en una textura firme pero cremosa al corte, que se deshace suavemente en el paladar.

Al estar hecho con leche cruda, este queso conserva todas las propiedades y matices propios de la leche de oveja, proporcionando una experiencia gustativa auténtica y rica en nutrientes. La leche cruda no ha sido sometida a pasteurización, lo que mantiene intactas las enzimas y microorganismos naturales que le confieren al queso su sabor único y su complejidad. Además, la certificación ecológica (BIO) garantiza que las ovejas han sido criadas en pastos libres de pesticidas y que el proceso de elaboración respeta el medio ambiente y las tradiciones artesanales.

Este queso es perfecto para ser degustado solo o acompañado de un buen vino tinto, frutos secos o pan artesanal. Su sabor robusto y su textura hacen que también sea ideal para tablas de quesos o como ingrediente principal en recetas donde el queso sea protagonista. El Queso de Oveja Curado BIO de El Cantero de Letur es una excelente opción para aquellos que aprecian los productos artesanales y ecológicos de alta calidad.

Características principales:

• Queso curado artesanal, elaborado con leche cruda de oveja.
• Sabor intenso, profundo y ligeramente picante, con una textura firme pero cremosa.
• Certificación ecológica (BIO), respetando la ganadería sostenible y el medio ambiente.
• Sin conservantes ni aditivos artificiales.
• Formato de cuña refrigerada de 200g, ideal para disfrutar en tablas de quesos o como ingrediente en recetas gourmet.

Instrucciones de uso: Sírvelo en tablas de quesos, acompáñalo con frutos secos y vino tinto, o utilízalo en recetas que requieran un queso curado de alta calidad. Para disfrutar de su sabor y textura óptimos, saca el queso del refrigerador unos minutos antes de consumirlo.

Descripción del producto genérico:

El queso de oveja curado es un tipo de queso elaborado con leche de oveja, que se somete a un proceso de maduración prolongada, generalmente de varios meses, lo que le otorga un sabor fuerte, intenso y ligeramente picante, con una textura firme y granulada. La leche de oveja es rica en grasas, lo que contribuye a la cremosidad del queso curado, haciéndolo ideal tanto para consumir solo como en platos más elaborados. Los quesos elaborados con leche cruda mantienen las propiedades y sabores naturales de la leche, mientras que los productos ecológicos (BIO) garantizan un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente y sin el uso de pesticidas o químicos.

Este tipo de queso es comúnmente utilizado en tablas de quesos, en aperitivos o como ingrediente en diversas recetas. Es perfecto para acompañar con vino, panes artesanales y frutos secos, o para gratinar platos de pasta o vegetales.